Het is zomer! Meestal is het goed weer en dan hoor je ijsjes te eten. Daar is jouw peuter het vast mee eens, maakt niet uit of het regent of waait. Ik heb een paar lekkere recepten voor zelf ijsjes maken met je peuter verzameld, zodat je samen met je kindje aan de slag kunt. Dat is niet alleen leuk, maar ook een stuk gezonder dan ijsjes in de winkel kopen.
Toetjes invriezen
Het eerste ijsje om zelf te maken met jouw peuter, is deze gouwe ouwe die meteen in mij opkwam: Danoontjes invriezen! Het is hier thuis nog steeds een hit.
Bewaar een paar ijsstokjes (in mijn herinnering kreeg je ‘vroeger’ wel eens stokjes bij de Danootjes, maar dat zal tegenwoordig vast niet meer zo zijn). Prik een stokje in een Danoontje en zet ze een paar uur in de vriezer. Klaar is je ijsje!
IJsvormpjes vullen
Je kunt ijsvormpjes kopen in allerlei soorten en maten. In de traditionele ijsvorm, met een stokje erbij, maar ook als een opduwijsje (zoals de bekende Calippo) of in een leuke vorm. Deze vormpjes kan je vullen met van alles en nog wat, zo simpel, moeilijk, gezond of ongezond als je zelf wilt.
Makkelijke recepten voor zelf ijsjes maken met je peuter!
-
Ice tea ijsjes
Vul de ijsvormpjes met ijsthee en je hebt heerlijke ijsjes. Kies een smaak die jij lekker vindt, of maak je eigen ijsthee. Je kunt er ook fruit aan toevoegen, zoals stukjes perzik of een schijfje citroen.
-
Vers fruit ijsjes
Pureer een of meerdere soorten vers fruit met de staafmixer en vul hier de vormpjes mee. Je kunt een of meerdere soorten per ijsje gebruiken en zelfs regenboog ijsjes maken (verschillende laagjes van verschillende kleuren fruit). Is het fruit te dik? Voeg dan een beetje water of vruchtensap toe tijdens het pureren.
-
Yoghurtijs
Vul de vormpjes met (vruchten)yoghurt en maak ze nog lekkerder met stukjes fruit, noten, honing of chocolade.
-
Waterijsjes
Natuurlijk kan je ook gewoon een lekkere ranja maken van een goede siroop of gebruik een van deze roosvicee recepten. Of vers vruchtensap in een vormpjes gieten en invriezen.
Recept om zelf roomijs te maken
Om lekker roomijs te maken heb je echt geen ijsmachine nodig. Je kunt namelijk heel gemakkelijk roomijs maken in een pot! Je hebt er alleen wel een paar sterke armen voor nodig, hoewel je het ook meteen als een workout kunt zien natuurlijk.
Neem een weckpot en vul die met 250ml verse slagroom, 1,5 eetlepel suiker, 1,5 theelepel vanille extract en een klein snufje zout. Sluit deze goed af en shake ongeveer 5 minuten. Daarna zet je het in de vriezer voor 3 uur en dan heb je 3 porties roomijs! Natuurlijk kan je er ook voor kiezen om extra ingrediënten toe te voegen, zoals fruit, chocolade, stukjes Oreo of wat dan ook.
Zelf sorbetijs maken
Dit recept heb ik een keer per ongeluk gemaakt, eigenlijk omdat ik geen fruit in huis had, de winkel dicht wat (ode aan de tijd dat de supermarkt zo af en toe nog dicht was) en mijn peuter zin had in fruit. Ik had nog een doosje rood fruit in de vriezer, dit heb ik in een hoge kan gedaan en met de staafmixer gepureerd.
De peuter heeft het heerlijk opgelepeld en vraagt nog steeds wel eens (inmiddels is ze bijna 7) om dat lekkere ijs uit de vriezer. Uiteraard is dit ook prima te doen met andere soorten diepvriesfruit. Laat het iets zachter worden, pureer het en eet het meteen op. Ook erg lekker door de kwark of yoghurt. Of met sap als basis voor een smoothie.
Je kunt er ook voor kiezen om fruit te serveren als een ijsje. Snijd een meloen in driehoeken, steek er een ijsstokje in en tadaa, meloenijsje. Of steek een stokje in een (gepelde) banaan, dip deze in gesmolten chocolade en bestrooi met nootjes of andere strooisels. Leuk om samen te doen met jouw peuter en ook nog eens heel lekker. Welke ijsjes ga jij maken met je kindje?
